Verwachte titels
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€ 8,00
Dumonts kleines Lexikon Cocktails
Zutaten, Bartechniken, Mixrezepte
Duits, GebondenLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
Lust auf Genuss: Cocktails - die feine Art des Trinkens
- Basis-Informationen über Zutaten, Barausstattung und Mixtechniken
- Viele wertvolle Tipps - damit die Cocktailparty ein Erfolg wird
- Cocktail-Klassiker & In-Drinks
- Ca. 250 der besten Cocktailrezepte von A wie "Adonis" bis Z wie "Zorro" Lees verder
82
€ 14,90
Schnäpse und Edelbrände
Herstellung und Vermarktung
Duits, Gebonden, 02-04-2007Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
2007. 107 S. m. Farbfotos. 24,5 cm Lees verder
83
€ 15,85
Die Weinjahrgange Bordeaux
Alle Appellationen Seit 1970
DuitsLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
2006. 140 S. 19 cm Lees verder
84
€ 9,90
Auf Weinreise - Rheingau und Hessische Bergstraße
Mit vielen Winzer-Tipps zu Essen & Trinken, Übernachten, Einkaufen. Die besten Weingüter, vom Master Sommelier persönlich ausgewählt
Duits, PaperbackLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
Wie kann man gleichzeitig die Schönheit der deutschen Landen und die Vielfalt und Fülle der heimischen Weine besser erleben als bei einer Weinreise durch die beliebtesten und schönsten Weinregionen Deutschlands?§"Auf Weinreise - Rheingau" verknüpft die besten Ideen und Anregungen von Gastro- und Fre... Lees verder
85
€ 32,95
Drinking History. Tl.1
Erzählungen von Weinen und Jahrgängen 1870-1970
Duits, GebondenLevertijd: 5 tot 15 werkdagen
Das Weinbuch Drinking History wurde vom finnischen Weinexperten Pekka Nuikki geschrieben und gestaltet. Jetz liegt das erste Band (1870 - 1970) in deutscher Erstausgabe vor.
Das Buch diskutiert auf über 400 Seiten die einhundert besten und beliebtesten Weine aufder Welt, die für dieses We... Lees verder
86
€ 9,70
Kleine Getranke-knigge 2100
Service von Aperitif, Wein, Champagner, Bier, Digestif und Kaffee
DuitsLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prost! Wie wird eine Flasche Sekt geöffnet? Wie voll wird Wein in das Weinglas geschenkt? Wie wird die Kaffeetasse richtig eingedeckt?
Solche und andere Fragen werden im vorliegenden Ratgeber beantwortet. Es erwartet Sie kein Wegweiser über Weinanbau und Bierbrauerei. Der Schwerpunkt liegt vielmehr ... Lees verder
87
€ 29,10
Wein & Bau, Österreichs innovativste Weingüter
Architektur & Weinkultur
Duits, Gebonden, 23-10-2006Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Ein umfassender Wegweiser zu den modernsten und innovativsten Weingütern Österreichs. Neueste Weinarchitektur in Österreich mit technischen Daten und persönlicher Beschreibung der Weine und Weinbauern. Degustieren im stilvollen Ambiente. Wein - Kultur - Architektur Lees verder
88
€ 24,90
Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
Vom Rohstoff bis ins Glas. Praxisbuch
Duits, Gebonden, 01-12-2009Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon praktizierenden Brenner vom Rohstoff über dessen fachgerechte Bear... Lees verder
89
€ 14,90
Weiter auf dem Weg zum Spitzenwein
Grundlagen, Technik, Tipps
Duits, PaperbackLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
2006. 68 S. m. 41 Abb. 21 cm Lees verder
90
€ 16,80
Absinthe - die Wiederkehr der Grünen Fee
Geschichten und Legenden eines Kultgetränkes
Duits, Paperback, 01-10-2010Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Im 18. Jahrhundert im Val-de-Travers (Neuenburg, CH) entdeckt, wurde Absinthe bald zum Modegetränk der Pariser Boheme und gelangte zu Weltruhm - bis die Grüne Fee Anfang des 20. Jahrhunderts in den meisten Ländern Europas verboten wurde und beinahe 100 Jahre im Untergrund überlebte.
Dieses Buch zei... Lees verder
91
€ 15,00
Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer
Duits, Gebonden, 02-08-2006Levertijd: Uitverkocht
In Vino Veritas?
Der Schwefel macht die Kopfschmerzen, die Öchslegrade geben an, wie süß ein Wein schmeckt, über Eisweintrauben muss einmal der Frost gegangen sein, Rotwein macht man aus roten Trauben: Die Welt des Weins ist eines der ergiebigsten Felder für Diskussionen unter Kennern und Liebhabern... Lees verder
92
€ 16,90
Edelbrände
Erzeugung, Beurteilung, Verkostung
Duits, Gebonden, 19-04-2001Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuß an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht? Lees verder
93
€ 16,80
Janssens TeeAlmanach
Genuss, Gesundheit, Geschichte
Duits, Paperback, 04-06-2003Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Janssens Tee Almanach ist inzwischen zum weitverbreiteten Handbuch für Teeliebhaber geworden. Medizinische, ernährungsphysiologische und kulturelle Aspekte sowie neueste, bislang unveröffentlichte Erkenntnisse zur richtigen Zubereitung werden vom Autor übersichtlich und mit einem umfassenden Stichwo... Lees verder
94
€ 15,00
Cocktail Basics
Alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen
Duits, Paperback, 01-08-2014Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
3. Aufl. 2006. 144 S. m. zahlr. Farbfotos. 24 cm Lees verder
95
€ 34,90
Whisky
Alle Marken und Destillerien der Welt. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille
Duits, Gebonden, 01-03-2015Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Dieses Buch ist eine fachkundige und sinnliche Reise auf den Spuren des Kultgetränks. Der renommierte Whisky-Experte Michael Jackson und sein Team haben Destillerien in Schottland, Irland, Kanada und anderen Ländern der Welt aufgesucht und Whiskys verschiedenster Geschmacksrichtungen geprüft. Liebha... Lees verder
96
€ 10,00
Das Buch vom Tee
Mit e. Essay v. Irmtraud Schaarschmidt-Richter
Duits, GebondenLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
Das Buch vom Tee, erstmals im Jahr 1906 veröffentlicht, ist die berühmteste Schrift von Kakuzo Okakura und vermittelt auch Fremden die Philosophie der japanischen Teekultur. Das Vergängliche zurücklassen, am Ewigen teilhaben, das ist Chado, "der Weg des Tees". Teegerät, Teeraum und der Garten mit de... Lees verder
97
€ 8,00
Dumonts kleines Lexikon Aperitifs & Digestifs
Geschmack, Verwendung, Rezepte
Duits, Gebonden, 29-11-2005Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Die bekanntesten Aperitifs und Digestifs von A-Z im Porträt - Alles über die verschiedenen Arten, Aroma, Geschmack, Herstellung - Wissenswertes über Entstehung, Geschichte und Besonderheiten - Die bekanntesten internationalen und europäischen Marken - Tipps für den Einkauf, die Lagerung und den Genu... Lees verder
98
€ 16,90
Bier selbst gebraut
Mit Rezepten für 100 Sorten
Duits, Gebonden, 01-01-2012Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Die Germanen taten es, die Mönche taten es, Wirte, Haus- und Bauersfrauen waren Meister darin - und heutzutage findet die gute... Lees verder
99
€ 24,80
Wein, Die neue große Schule
Duits, GebondenLevertijd: 4 tot 6 werkdagen
Deutschlands Weinbuch Nr. 1 - jetzt komplett neu überarbeitet Lees verder
100
€ 29,95
Steurers Weinhandbuch
Duits, GebondenLevertijd: Nee
1995 erschien Prof. Dr. Rudolf Steurers Standardwerk »Steurers Weinhandbuch« und entwickelte sich zu einem Longseller. Dieses umfassende Nachschlagewerk erscheint deshalb jetzt in einer komplett überarbeiteten und aktualisierten Fassung neu. Was gleich bleibt ist die Qualität: Rudolf Steurer informi... Lees verder
101
€ 13,95
Der Original Malt Whisky Almanach
Ein Leitfaden für Geniesser
Duits, GebondenLevertijd: 5 tot 15 werkdagen
7. Aufl. 1998. 160 S. m. Farbabb. 18,5 cm Lees verder
102
€ 6,95
Das Schnitzel-Kochbuch
Alte und neue Rezepte
Duits, Gebonden, 06-10-2004Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Es muss nicht immer Wiener Schnitzel sein! Über 100 Rezepte für Schnitzel aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, mit und ohne Panier/Panade.
- Panierte Schnitzel in Holsteiner-, Pariser-, Mailänder-, Livorno-, Berliner- und Münchnerart
- Ungarisches Welsschnitzel, Englisches Aalschnitzel, Griechi... Lees verder
103
€ 32,95
Weine, Schaumweine, Versetzte Weine
Duits, GebondenLevertijd: Nee
2004. 1127 S. m. meist farb. Abb. u. Ktn. 20 cm Lees verder
